제빵 기능사 실기

제빵 기능사 실기
# 제빵 기능사 실기
강좌별 상세정보
강의구성 25강
강사명 봉제민
수강개월
수강시간(일) 30
수강료 65,000       50,000
강사소개 제과/제빵 과정/제빵 기능사 실기 봉제민 강사

- 前 한국예술직업전문학교 제과제빵팀 전임

- 前 하나원 제과제빵 교육강사

- 2014 국제요리경연대회 우리농산물빵 부문 금상

- 2014 코리아푸드트렌드페어 마카롱 부문 은상

- 2015 코리아푸드트렌드페어 데니시페이스트리 부문 대상

- 제빵자격증

- 제과자격증

- 제빵마스터

강의후기
후기 점수
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커리큘럼

[00:27:46]
1. 바게트(불란서빵)

[00:16:26]
2. 베이글

[00:13:32]
3. 비상식빵

[00:36:45]
4. 데니시 페이스트리

[00:24:36]
5. 밤식빵

[00:22:30]
6. 소보로빵

[00:13:33]
7. 우유식빵

[00:16:45]
8. 버터톱식빵

[00:17:36]
9. 단팥빵

[00:13:49]
10. 쌀식빵

[00:20:17]
11. 크림빵

[00:21:11]
12. 단과자 트위스트

[00:22:40]
13. 빵도넛

[00:15:02]
14. 버터롤

[00:19:20]
15. 풀먼식빵

[00:14:18]
16. 통밀빵

[00:11:41]
17. 그리시니

[00:14:22]
18. 페이스트리 식빵

[00:14:04]
19. 옥수수식빵

[00:19:09]
20. 모카빵

[00:15:50]
21. 호밀빵

[00:13:20]
22. 브리오슈

[00:18:28]
23. 스위트롤

[00:17:32]
24. 소시지빵

[00:17:25]
25. 더치빵